คาเฟ่ในพร้าวเกือบทั้งหมดเป็นของคนในพื้นที่เอง ไม่ใช่เชนจากในเมือง หลายร้านจึงเปิดปิดตามจังหวะชีวิตเจ้าของ ควรโทรเช็กก่อนขับไกล
โรงน้ำชาท่ามกลางหุบเขาที่ทำชาดอกไม้และชาสมุนไพรจากผลผลิตอินทรีย์ในพื้นที่เอง มีทั้งชากุหลาบ ชาเลม่อน และเก๊กฮวย จุดที่ทำให้ที่นี่สำคัญกว่าคาเฟ่ทั่วไปคือเป็นท่าเรือหลักของต้นฉำฉากลางน้ำ และมีลานกางเต็นท์ให้ค้างคืนได้
รวมห้องสมุด แกลลอรี สวนเกษตรอินทรีย์ ซูเปอร์มาร์เก็ตชุมชน และร้านของที่ระลึกไว้ในที่เดียว เป็นที่เดียวในอำเภอที่ซื้อของฝากชุมชนได้ครบในรอบเดียว
คาเฟ่สไตล์มินิมอล มีทั้งเครื่องดื่ม ของหวาน และของคาว อยู่ในเส้นทางเดียวกับทางขึ้นดอยม่อนล้าน จึงแวะได้ทั้งขาไปและขากลับ
คาเฟ่เบเกอรี่ที่ชื่อร้านเล่นกับคำเมือง บรรยากาศอบอุ่นแบบบ้าน จุดเด่นอยู่ที่ขนมหวานซึ่งทำเองและมีให้เลือกหลายอย่าง
กาแฟที่ผูกกับพื้นที่ปลูกบนดอยม่อนล้าน ซึ่งเป็นเขตโครงการเกษตรที่สูงตามพระราชดำริ ซื้อเมล็ดกลับเป็นของฝากได้
ร้านกาแฟท้องถิ่นในอำเภอพร้าว เป็นหนึ่งในร้านที่คนในพื้นที่แวะประจำ
ร้านหลักได้แก่ โฮงชาฮักมี ตำบลแม่ปั๋ง ซึ่งเป็นทั้งโรงน้ำชาและท่าเรือต้นฉำฉา สิริเมืองพร้าว ตำบลเวียง ที่รวมห้องสมุดและแกลลอรี ชูคาเฟ่ ตำบลป่าไหน่ ยุ้งขะหนม ตำบลป่าตุ้ม กาแฟดอยม่อนล้าน และภูมิใจคอฟฟี่
โฮงชาฮักมี บ้านห้วยทราย ตำบลแม่ปั๋ง เปิดตั้งแต่ 04.00 น. ทุกวัน และติดต่อได้ตลอด 24 ชั่วโมงที่เบอร์ 081 669 6653 เปิดเช้าขนาดนี้เพราะเป็นท่าเรือหลักของนักท่องเที่ยวที่ต้องการล่องเรือชมต้นฉำฉาตอนเช้ามืด
